hali! ha 4 kenyeret csinálok, akkor nem kell kiönteni a 3/4-t, ugye? :)

Szerintem de! Itt az isteneknek áldozol, nincs semmi egyéb indoka a kiöntésnek. Régebben kecskét is áldoztak, de az most a panelban körülményes. :D

@somogyi83: A recept szerint ki kell önteni a 3/4-ét. A most megcsinált kovászt nem csak egyszer használhatod fel, hiszen egy kenyér elkészítéséhez 120 grammra lesz szükséged, úgyhogy marad bőven. Ha baromisok kenyeret szeretnél sütni, akkor persze nyugodtan maradjon az eredeti mennyiség, de így 400 gr vizet és 400 gr lisztet keverj hozzá és szerintem tedd át egy nagyobb tálba :) A későbbiekben leírom, hogy hogyan tartsd életben a kovászt amiből bármikor süthetsz újabb kenyeret.

@Piréz Robert: :D Nekem volt egy ismerősöm aki tényleg panelben, tényleg a fürdőben vágott kecskét. De azthiszem ezt a történetet megtartom a súlyos haverozós sörözésekre :)

@miseenplacehungary: jah, értem, ok, akkor szorgosan dobálom majd kifelé a 3/4-ed részét :)

@Piréz Robert: srácok a koli közös tusolójában nyulat nyúztak, ki voltak aggatva a kis bundácskák :)
Panelben is megoldható bármi, csak akarni kell :)