Társasházban élek. Majd, ha egyszer felfedez az Univerzum, lesz szép nagy kastélyom is, kutyákkal meg azokkal a rém randa kőbékákkal a kerti tó mellett, de addig is el kell viselnem az együttéléssel járó dolgokat. Kivéve egyet! Ha én bent vagyok a lakásban és a szint tőlem…

A legenda szerint a középkorban a helyi földesúr minden vasárnap megvendégelte valami húsos ebéddel a melósait, és így alakult ki a sunday roast fogalma. Hát én ennél sötétebben látom a dolgokat, a földesurak meg amúgy is általában ortó nagy furkók voltak, úgyhogy inkább azt…

Oldalas. Bordák hússal. A képen látod merre van, azt meg nagyjából tudod, hogy remek kiegészítője lehet pörkölteknek, tokányoknak, káposztáknak, leveseknek stb.  Mégis a legjobb dolog, ami történhet vele az a sütés vagy grillezés. Nem drága hús, mégis az egyik legjobb…

Nemrég nyílt egy Lidl tőlem nem messze. Eddigis bírtam a cuccaikat, főleg a tejtermékeket, de most a zöldséges részlegen is találtam némi különlegességet. Gömbcukkinit. Méghozzá nagyon jó árban. Úgyhogy most semmi okoskodás, csak egy egyszerű recept következik.Mi ketten…

Ha követted a leírtakat, akkor egy kis gusztustalan valami figyel a tálad alján. Igen, ebből lesz majd neked frankó kenyered, bár most még elég bénán néz ki szegény. Pedig nagyon is él, és holnapra beindulnak a kis élesztőgombák és baktérium haverjaik. Nyugi, ez az állapot nem…

Na, ha beszerezted a lisztet, a joghurtot és a vized sem zárták el, akkor vegyél elő egy zárható edény. A célnak bármi megfelel, egy nagyobb befőttesüveg vagy egy tál, amit majd gondosan lezársz frissen tartó fóliával.A következő feladatok pontos betartásával el is indulsz a…

Te is unod már a mindenféle boltban kapható rosszabbnál rosszabb kenyereket? Eleged van abból, hogy első nap még ropog a héja, de másnapra olyan, mintha gumit rágnál? És hiába ropog, az íze leginkább egy marék élesztős forgácshoz hasonlít? Mert nekem ebből elegem van. Régebben…