Borjú. A szarvasmarha addig borjú amíg szopós a kisállat. Jó esetben a saját anyja tejét fogyasztja, de azzal sincs para, ha másik mamától kap. Ez ugye eddig oké?! És itt kezdődik a probléma, mert kishazánkban rendes húsmarhát is alig kapni, nemhogy tisztességes borjúhúst. De!…
Rozmaringos báránycsülök, francia burgonyapürével
Címkék: burgonya francia bárány krumpli hús borjú krumplipüré rozmaring burgonyapüré báránycsülök borjúcsülök gál józsi
