Ez a legegyszerűbb kovászos kenyér recept. Az alap, amelyet később saját ízlésed szerint alakíthatsz. (thekitchn.com) 120 gramm kovász 300 gramm liszt (ugyanaz amiből a kovászt készítetted) 200 gramm víz 7 gramm só 1 evőkanál olívaolaj A kovászt keverd össze a…

Az elmúlt két napban pihent a kovászod, most még egy utolsó adag lisztre és vízre van szüksége, és holnap sütheted az első kenyered. Tehát a 10. nap teendői, amiket már jól ismersz: 100 gramm víz 100 gramm liszt Szokás szerint összekevered és lezárod. A kovászod és az…