A legenda szerint a középkorban a helyi földesúr minden vasárnap megvendégelte valami húsos ebéddel a melósait, és így alakult ki a sunday roast fogalma. Hát én ennél sötétebben látom a dolgokat, a földesurak meg amúgy is általában ortó nagy furkók voltak, úgyhogy inkább azt…

Amíg én alkotói válságomban sajnáltatom magam és a diétámat (nem, nem újévi fogadalom csak az új ruhatár beszerzésének árából inkább menő szakácskönyveket vennék) erőltetem, addig álljon itt egy pár gondolat a barátnőm fejéből. Ő egyébkén újságíró, de náluk…

Jó móka volt a múlthét csütörtök, Balázs örült, aztán jót söröztünk, amolyan őszinte módon amilyen a blog stílusa is. Beának kösz a fotót, énmeg jelentkezem hamarosan a gines cuccal, hamár jól beígértem egy ideje a Facebook-on.

Hamár piacoztunk egy jót, akkor gondoltam vegyünk is valamit és készítsük el otthon együtt. Kinek az ágy, kinek a PS3 tűnt jobb időtöltésnek mint a főzés, de ez így volt jó, mert legalább nyugodtan betolhattam a konyhában egy pár Kronenburgot. Tehát jól telepakoltuk a piacon…

Londoni kiruccanásunk egyik fénypontja a szombat délelőtt meglátogatott Borough Market volt. Egy piacra sűrítve a világ gasztronómiai értékei. Elképesztő marhahúsok, gyönyörű szabadon tartott csirkék, a halasnál olyan friss minden amilyet még sosem láttam. A zöldségek olyan…

Elmentem a  jó Londonba a kiskedves barátaimhoz sztékeket enni, jobbnál jobb söröket inni és kicsit piacozni. Reggel képekkel megtömött beszámoló a Borough Marketről, utána pedig folytatjuk az alapokat az alapalevekkel és egy gyors recept is jön, pont úgy, pont azokkal a…